堅持養好蝦,只為讓人吃得更安心
白蝦,是許多家庭餐桌上的日常。
台灣餐桌上的白蝦7成來自國外,
而有一群人,選擇在台灣,把蝦好好養大。
好菌顧蝦,安心好味。
我們想要留住,
來自台灣的甘甜好味;
我們想要守住,
在地生產的安全品質。
沒有長途轉運的未知風險,
只有產地直送的安心享受。
在台灣,把每一池蝦顧好
星堡水產選擇在台灣自養白蝦,
於高雄、屏東、台南設有全室內白蝦養殖場。
全室內養殖,
讓我們能在穩定、可控的環境中照顧每一池蝦,
不受天候劇烈變化影響,
把養殖這件事,專心做好。
目前,我們是全國全室內白蝦養殖場中,
佔地規模最大的養殖戶。
長期投入與持續改善,
是我們對品質最基本、也最踏實的承諾。
集約式管理,讓照顧更到位
我們採用集約式養殖管理,
不是為了追求速度或產量,
而是為了讓每一池蝦,
都能被清楚觀察、即時照顧。
當管理清楚、環境可控,
我們才能不急、不催,
讓白蝦在適合的節奏中慢慢成長。
好菌顧蝦,是每天的日常
我們以益生菌養殖方式,
維持水質與養殖環境的穩定,
讓白蝦在乾淨、單純的環境中生長。
當環境被顧好,
蝦自然健康、風味乾淨,
蝦肉口感也更加紮實。
白蝦專養,只把一件事做到最好
全世界多數養殖方式,
採用魚蝦混養,需要競食、共用環境。
星堡水產選擇白蝦專養,
讓蝦在單純、不受干擾的環境中成長,
專心把一件事做到最好,
品質自然會呈現出來。
看得見的安心,才是真正的安心
所有白蝦皆為台灣自產養殖,
並定期進行 SGS 檢驗,
配合產銷履歷制度,
讓來源、流程與品質清楚透明。
我們希望,
大家在選擇白蝦時,
能因為了解,而感到安心。
我們想做的,其實就是養好蝦
讓蝦,
在台灣,
被好好地照顧長大。
讓每一次端上餐桌的白蝦,
不只帶來美味的享受,
也能帶來安心的感受。
